பாடத்திட்டம்: முதல்நிலைத் தேர்வு அலகு V - இந்தியப் பொருளாதாரம் மற்றும் தமிழ்நாட்டில் வளர்ச்சி நிர்வாகம்
முக்கிய கண்டுபிடிப்புகள்
- கண்டுபிடிப்பு: இந்திய மசாலாக்களில் எத்திலீன் ஆக்சைடு
- கண்டறியும் நிறுவனங்கள்: ஹாங்காங் CFS மற்றும் சிங்கப்பூர் SFA
- பாதிக்கப்பட்ட நிறுவனங்கள்: MDH மற்றும் எவரெஸ்ட்
- மாசுபட்ட பொருட்கள்:
- MDH: மெட்ராஸ் கறி பொடி, சாம்பார் மசாலா, கறி பொடி
- எவரெஸ்ட்: மீன் கறி மசாலா
எத்திலீன் ஆக்சைடு பற்றி
- வகைப்பாடு: குரூப்-1 புற்றுநோய் காரணி (IARC)
- முக்கிய பயன்பாடுகள்:
- மருத்துவ உபகரணங்கள் கிருமி நீக்கம்
- வேதியியல் உற்பத்தி
- உணவு புகையூட்டல்
- சுகாதார அபாயங்கள்:
- DNA மாற்றங்கள்
- இனப்பெருக்க பிரச்சனைகள்
- புற்றுநோய் விளைவுகள்
ஒழுங்குமுறை கட்டமைப்பு
- மாறுபட்ட சர்வதேச தரநிலைகள்
- ஐரோப்பிய யூனியன்: கடுமையான கட்டுப்பாடுகள்
- இந்தியா-உலகளாவிய சந்தைகளுக்கு இடையேயான ஒழுங்குமுறை வேறுபாடுகள்
- தரநிலைகளை ஒருங்கிணைக்க வேண்டிய தேவை
இந்திய மசாலா தொழில் சூழல்
- உலகளாவிய நிலை: பெரிய உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்களில் ஒன்று
- பொருளாதார முக்கியத்துவம்: முக்கிய ஏற்றுமதி பொருள்
- கலாச்சார மதிப்பு: இந்திய உணவின் அடிப்படை
- சந்தை நற்பெயர்: சேதம் ஏற்படும் அபாயம்
தாக்க மதிப்பீடு
- சர்வதேச வர்த்தகம்: ஏற்றுமதி கட்டுப்பாடுகள் சாத்தியம்
- நிறுவன பிம்பம்: இந்திய மசாலா நிறுவனங்களின் நற்பெயர் பாதிப்பு
- நுகர்வோர் நம்பிக்கை: குறைந்த நம்பிக்கை
- பொருளாதாரம்: சந்தை பங்கு இழப்பு சாத்தியம்
- ஒழுங்குமுறை: வலுவான மேற்பார்வை தேவை
