பாடத்திட்டம்: முதல்நிலைத் தேர்வு அலகு IV - இந்திய அரசியலமைப்பு
வரலாற்று பின்னணி மற்றும் முக்கியத்துவம்
- ஆண்டுதோறும் நவம்பர் 26 அன்று இந்தியாவில் கொண்டாடப்படுகிறது.
- டாக்டர் வர்கீஸ் குரியன் பிறந்த தினத்தை நினைவுகூருகிறது (1921–2012).
- டாக்டர் குரியன் ‘வெண்மைப் புரட்சியின் தந்தை’ என அழைக்கப்படுகிறார்.
- முதல் தேசிய பால் தினம் 2014ல் கொண்டாடப்பட்டது.
டாக்டர் வர்கீஸ் குரியனின் பங்களிப்புகள்
- தேசிய பால் வள மேம்பாட்டு வாரியத்தை (NDDB) 1965ல் நிறுவினார்.
- ஆபரேஷன் ஃப்ளட் திட்டத்தை (1970–1996) முன்னெடுத்தார்.
- அமுல் கூட்டுறவு மாதிரியை உருவாக்கினார்.
- இந்தியாவை உலகின் மிகப்பெரிய பால் உற்பத்தியாளராக மாற்றினார்.
- எருமை பாலிலிருந்து பால்பொடி தயாரிக்கும் முறையை கண்டுபிடித்தார்.
- பத்ம விபூஷண், பத்ம பூஷண், மற்றும் ரேமன் மக்சேசே விருதுகளைப் பெற்றார்.
ஆபரேஷன் ஃப்ளட் சாதனைகள்
- பால் உற்பத்தி 20 மில்லியன் டன்னிலிருந்து (1960கள்) 198 மில்லியன் டன்னாக (2019–20) உயர்ந்தது.
- தேசிய பால் கட்டமைப்பை உருவாக்கியது.
- மில்லியன் கணக்கான பால் பண்ணையாளர்களை மேம்படுத்தியது.
- கிராமப்புற வருமானத்தை அதிகரித்தது.
- நாடு முழுவதும் பால் கூட்டுறவு சங்கங்களை நிறுவியது.
- நியாயமான விலை நிர்ணய முறையை உருவாக்கியது.
பொருளாதார தாக்கம்
- பால் துறை இந்தியாவின் மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் 4.2% பங்களிக்கிறது.
- 8 மில்லியன் விவசாயிகளுக்கு வேலைவாய்ப்பு அளிக்கிறது.
- ஆண்டு பால் உற்பத்தி மதிப்பு ₹7 லட்சம் கோடி.
- பால் பொருட்கள் ஏற்றுமதி மூலம் அந்நிய செலாவணி ஈட்டப்படுகிறது.
- கிராமப்புற பொருளாதார நிலைத்தன்மையை ஆதரிக்கிறது.
